今年は赤いルバーブのシャーベット | よくいうかいえ ( Cahier)

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古布リメイク作家のつれづれ日記

こんにちは、古布リメイク・デザイナー あきやま幾代です。
 
 
 
 
 
 

 

ルバーブ・コンポートの残りにゼラチンを溶かせて
凍らせれば、滑らかな食感のシャーベットが出来ました!

 

庭で採れた3種類のベリーを添えて~♫

 

友とかき氷を食べに行く予定でしたが、この暑さでは・・・
家に招いて涼しげなデザートを、冷やして置いた器に。

 

 

あ、やっぱり忘れた!
時計草(トケイソウ)の花を採っておいたのに・・・


葉を添えたのに、気付かないまま出してしまいました。
もっと、綺麗な盛り付けになったのにぃ~(^_^;)

暑いとどうも、頭の回転が鈍くなります。

 

あ、いつもですね・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
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