ピクルスの色どりは紫を加えて

こんにちは、古布リメイク・デザイナー　あきやま幾代です。

紫色のカリフラワーを見つけました！

年末に作ったピクルスを切らしそうなので
追っ駆けで作らんと有り合わせ野菜を刻んでみたら
色合いが綺麗！　
　
但し、紫色は酢で褪色してしまいます(^_^;)
サラダに加えて、生食した方が良さそうです～

そう、今見ると黄色や赤もあるともっと綺麗。
冷凍のパプリカを少し加えて漬けてみましょう～♫

　あきやま幾代・古布リメイク　衣袷ーきぬあわせー　Ｗｅｂ　Ｓｉｔｅ 

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