到来物の鉄鍋が活躍しています!
有り合わせの夏野菜にチキンも一緒くたに
炒め煮すると、短時間で野菜の水分だけで
出来上がります!
慣れれば、手入れも簡単です。
鉄分が接種出来ているとイイのですが~♫
★昨日のTVでは「団塊世代のこれからは軽いアルミ鍋がイイ!」
そうで、丁度それに逆行するような事を始めました、、、
今日も買い物に出たら
色鮮やかな夏野菜の豊富さに驚きです!
さぁ、買い過ぎたかな? と思っていたら
丁度良いタイミングで知り合いが
来週のランチに来ることになりました。
もう一つの友から預かっている鉄鍋を使って
パエリャを作ってみましょう。
その結果、どちらの鉄鍋画具合が良いか
判定しようと思っています。
まるで、TV「トトねぇちゃん」みたいです~
★ 願わくは
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