まぁるいズッキーニ! フォアグラ乗せ | よくいうかいえ ( Cahier)

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古布リメイク作家のつれづれ日記

こんにちは、古布リメイク・デザイナー あきやま幾代です。








午後の生徒さんのレッスンを終えたら、眠気が襲う。

少々、スタミナ不足かしらん・・・

急に暑くなったせいでしょう、エネルギー補給にと
昨日の残りの丸いズッキーニにフォアグラのニンニク・ソテーで
夕食を採ったら、今度は胃への負担が大きかったよう~
(バジルがないので、紫蘇の葉で彩りを)


急激な気温の変化には注意が必要ですね。






こういう食材を採る時は
体調は万全であるべきです・・・


チョット、勿体なかったかも(^_^;)








こちらは前日の丸いズッキーニの調理法

余りにも、野菜ばかりで動物性たんぱく質に欠けるのです。




 






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