午後の生徒さんのレッスンを終えたら、眠気が襲う。
少々、スタミナ不足かしらん・・・
急に暑くなったせいでしょう、エネルギー補給にと
昨日の残りの丸いズッキーニにフォアグラのニンニク・ソテーで
夕食を採ったら、今度は胃への負担が大きかったよう~
(バジルがないので、紫蘇の葉で彩りを)
急激な気温の変化には注意が必要ですね。
こういう食材を採る時は
体調は万全であるべきです・・・
チョット、勿体なかったかも(^_^;)
こちらは前日の丸いズッキーニの調理法
余りにも、野菜ばかりで動物性たんぱく質に欠けるのです。
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