友が１ヶ月程海外旅行へ旅立つので、
日舞用のお稽古用に
借りていた浴衣やら返却しに行ってきました。
長期不在の為、冷蔵庫の整理として、
見事に育った庭の大葉をくれました。
昼食にシラスをこの大葉で巻いて頂きました。
友の家の庭で育ったギザギザ・プリーツの大葉
折角見事に育って居ても主の留守中
誰も収穫しないのは勿体ないので、
鉢植えにして分けて貰ってきました。
コリアンダーとバジルの苗もいっしょこた・・・
別々の鉢に分けて我が家の日当たりのよいテラスで
調理用ハーブとして活用しましょう。
チョットだけあると料理にスパイスが利きますので
手軽に摘みたいものです。
なので、日当たりの良いテラスにミントと一緒に
揃えておくことにしました。
いつも海外・国内旅行や
映画・演劇・美術展鑑賞に同行するのですが
今回は、パリと北欧を娘夫婦と周遊するとの事で
私は辞退しました。
いつもは、二人でパック・ツアーの参加なので
ラクチンですが、
この度は現地で落ち合う
手造りの旅との事でして
事前準備が大変そうです。
愉しい旅を過ごせるよう祈りましょう。
