パティスリー ドゥボンヌオーギュルに行きましたよ
！。
このケーキ屋さんはXを見ていて、
あまりに美しいので、是非一度行ってみたいと、
思っていた店です。
湯島にあり、ここのパティシエさんは、
広島サミットでデザートを担当されました。
やっとやっと行くことができました。
今日は他にも用事があって、
まずは、東京スカイツリータウンに行きました。
ジブリグッズを売っているお店、どんぐり共和国で、
姪っ子ちゃんに、母がトトロのマグカップを、
買ってあげたいというのです。
写真ありませんが、買いました。
他にも可愛いキャラクターグッズがたくさんあって、
目移りしました。
ネットじゃなくて、見て買いたいということだったので、
母の念願かなって良かったですよん
！。
インバウンドの方もお客さんにけっこういて、
ジブリの底力を見せつけられました。
そして千代田線湯島駅から、少し歩いたところにある、
ドゥボンヌオーギュルです。
こんな素敵な店構えでした。
焼き菓子とかチョコレートもありましたが、
やはりメインはケーキ
！。
こんなにたくさんありました。
買ったのはこの4つ。
かなりしっかりと梱包されていましたよ！。
まずはこれ。
和栗のモンブラン。
茨城県産の和栗のモンブラン。
メレンゲの土台に無糖の生クリーム。
渋皮煮の丸ごと栗を入れた贅沢なスイーツ。
中はこんな感じ。
次はベリーティー。
紅茶のムースに紅茶の生チョコ。
ベリーのジュレを入れたムースケーキ。
中はこれ。
そして、
ラムレーズンチョコラタルト。
ラムレーズンが入ったチョコレートムースに、
ラム酒のムースを乗せたチョコラタルト。
お酒をきかせた大人の味わい。
中身。
更に最後は、
チョコラブロンド。
カフェクリーム、ブロンズチョコレートムースガナッシュを、
ブロンズチョコレートムースで包んだケーキ。
中をご覧あれ。
家族4人で、ひとりひとつ。
私はベリーティーを食べました。
アールグレーのムースと、ベリーのジュレがベストマッチで、
上品な、程よい甘さ。
とろける食感。
今までで1番と言ってもいいぐらいのケーキ屋さんでは、ないかしら。
トップスのチョコレートケーキとか、好きなケーキはあるけれど、
これは別格です。
兄が、ラムレーズンチョコラタルトを食べたのですが、
美味しさが異次元だと言っていました。
大満足でした。
ちょっと家からはありますが、行って良かった。
ドゥボンヌオーギュルは、湯島天神の参道にあるので、
帰りに湯島天神を通って帰りました。
鳥居ですね
！。
けっこう人がいました。
見頃だった梅の木。
今日は最高に満足度の高いお出かけでした。
皆さまもドゥボンヌオーギュル、いかがでしょうか？。
本当にお薦めです。
是非是非ね
！。
ご訪問ありがとうございます
！。