とうもろこしご飯

とうもろこし

だいぶお安くなりましたね(*ﾟ▽ﾟ*)

茹でたり、蒸したりしてむしゃむしゃ食べる

夏の風景にはかかせません

ご飯にしても、とても美味しいのですよ

生の時期だからこその、甘い「とうもろこしご飯」

是非お試し下さい。

生のとうもろこし　包丁で実を削ぎ落とします

あまり根元まで削ぐと、硬い部分があるので注意

お米１合半に、とうもろこし１本がお勧め

普通の水加減に醤油を大さじ１加え炊きます

塩味もいいのですが、私は醤油好きなので～

炊き上がってから、追加で醤油を少々加え混ぜます

この炊き上がってからの追加醤油がいい！

とうもろこしの甘さに、醤油の香ばしさが加わり、とてもいい感じ

お若い方は、ここでバターを１０ｇ加えると抜群！

お好みで黒胡椒を少々かけるのも　あり！

シンプルですが、とうもろこしが生きる１品

生のとうもろこしの甘さならでは

是非お試し下さい。