沖縄そばによもぎ？？？

少し早い冬休み

暖かい沖縄でゴルフを楽しんできました

５日間のうち２日はゴルフ(^_^;)ゴルフ部の合宿か？

てな感じでしたが、楽しかったな～～

前半は晴れで、プレーは半袖でOK

陽射しが強くて、海に足だけ(^O^)冷たいけど、気持ちいい

沖縄といえば「沖縄そば」

脂質制限中の私ですが、お肉を煮込んで脂も落ちてるので

大丈夫なはず・・・・・実際大丈夫でした

地元の人に「どこが美味しいですか？」と聞いて入りました

ソーキそば

奥に見えるはよもぎなんです！！！

地元の方は、たっぷりと入れてました(๑≧౪≦)

私　沖縄には相当行っているのですが

この食べ方は初めてなのです

勿論トライしました

・・・・・・苦味は消えない・・・・

もしかして馴れたら癖になるのかも

パクチーと同じ感覚かもしれません

でも、せっかくの沖縄そばの味が(^_^;)全部よもぎ味に

入れすぎにきをつけましょう

沖縄では山羊汁等に入れるのはポピュラーみたい

臭みを消すのでしょう。でもソーキそばには必要ないかも。私はね。

ここは最近注目の人気店と聞いた那覇市内の「けんぱーのすばやー」

すごく透明なすーぷは、上品な味！薄味ながら出汁がきいてます

とろとろ軟骨ソーキが１番人気で、コレがそうです

臭みもなく、美味しくトロトロに煮込まれていて、軟骨もとろり

ここは次回も訪れたい店です。

どこも同じようでいて、実は違いを出してるお店も多く

地元の方に聞くのが一番ですね(^O^)

今回は脂質制限中の為

石垣牛は無し！シーフードに徹しましたが

鉄板焼きや、お寿司と楽しむ事ができました。

オリオンビールのノンアルコールもありましたよ～(*ﾟ▽ﾟ*)

ホテルにはノンカフェインの珈琲も普通にあり

優しい沖縄に癒されたクリスマスでした。