みるみる痩せる1日３食で脂質１０ｇの食事

皆様コンニチハ

GWの疲れは出ていませんか？

地方によって天気が善し悪しでしたね

でも、楽しむ事が一番！免疫力もあがります(#^.^#)

今日は、私達の体をつくる重要な栄養素「タンパク質」の話

内蔵や筋肉、骨や皮膚の成分でけではなく

脳の機能を活性化させ、情緒を安定させたり

脂質の代謝を促し、小腸の働きを高めて消化吸収を高める働きもあります

しかし問題なのは、タンパク質を多く含む食品は

脂質も含んでいるものが多いのです

例えば「うなぎ」

蒲焼１００ｇの中に脂質は２１ｇもあります

脂質規制の食事で無理ですよね～

高タンパク　低脂肪の食材がいいのです

いつも登場する、鶏むね肉（皮無し）

蒸して柔らかくジューシーにしたものをストックしておくと

いろいろと使えますよ

シンプルにサラダ感覚でたっぷり野菜と

胡麻ダレをかけたいところですが　我慢

新玉葱、生姜、青しそ、醤油と酢　出汁少量（水でも可）

この蒸し鶏を細かく切って

醤油と味醂と生姜で煮ると、鶏そぼろが出来ます

油を使わないで作る、鶏そぼろ丼

卵は卵黄を半分で、出汁と塩、砂糖で味付けして、乾煎りします

ご飯に香ばしい海苔をちらして、もの足りない感を補いましょう

生姜や海苔の香りで、なかなかいけますよ～

鶏そぼろ丼　３４３Kcal　脂質３．２ｇ

きゅうりと若芽の酢の物　

紅芋の煮物

大根の味噌汁

いちご＆オレンジ

この食事のトータル４７４Kcal　脂質３．６ｇ

これでヘルシーお弁当もできますね(^_-)-☆

その他、高タンパク　低脂肪でお薦めは

初カツオです！今が旬です！

カツオの刺身１００ｇの脂質　春は０．５ですが

秋は６．２ｇです

戻り鰹は脂がのって美味しいですが

今はヘルシーで高タンパクな初鰹を楽しみましょう～