マグロとアボカト

皆様　コンニチハ

最近、お肌の手入れを怠ってました(((( ;°Д°))))

なんだかんだと忙しく

食の提案をしてる自分の食がおろそかになったり・・・

美は一日にして成らず！

日々のお手入れと食事です。

スチームとパックで保湿ケア

そして食事は、いい脂質を採る事をします。

今夜は、冷えた白ワインと

マグロとアボカドと言うマストな組み合わせ

定番すぎてゴメンナサイ

ワサビ醤油で合えただけです・・・

料理家としてのプライドが(///∇//)

まず

アボカトが美肌に良いと言われる理由

森のバターと言われるほど脂質が多いのです

が、身体にいい脂質なんです

不飽和脂肪酸とオレイン酸

コレステロール値を下げたりでおなじみですね

他にカリウム、美肌のビタミンＥ、ビタミンＢ郡もあり

ギネスに世界一栄養価の高い果物と認定

マグロは、たんぱく質！

筋肉や骨、皮膚、髪の毛はたんぱく質

低カロリーで高たんぱくがいいのです。

と、この組み合わせは、やはりマスト

マグロの赤身は、さっと火を通して漬けにすると

美味しさや、使いやすさがアップ

醤油、味醂、酒、カボスやすだち

これを使って

手こね寿し

マグロ漬け、アボカト、トマト、シソを

胡麻たっぷりの寿し飯と混ぜます。

もう一品

マブロとアボカトの白和え

アボカド、豆腐、練り胡麻をすり鉢で

たまらなく美味しいミルフィーユですよ

男女を問わず

お肌はいつも　ツルピカでね。