ピクルス用のきゅうりを大量にもらって来て、
また闘志に火が付いた
明日はダンスの練習がなくて、
久々に家に居る土曜日、
きゅうり漬けるでぇ～～～
ところで。。。。
この間ここでも書いたレモンソルト
http://ameblo.jp/kinoshita-kotoba/entry-11245842101.html
作るだけ作って、その後ずっと放置してたんやけど、
昨日、ついに使ってみたっ
まず一つ目は、無難にパスタ
塩漬けにしたレモンを皮ごとザクザク刻んで、
それとレモンソルトの汁、にんにく、
オリーブオイル、こしょう、バジルを混ぜておいて
茹でたてパスタに和えるだけ
簡単で安上がりな上、美味っ
それからもう一つは、
たまたま日系マーケットに行って牛タンを買ってたから、
フライパンで軽く焼いた牛タンに、
薄く切った塩漬けレモンを巻いて食べてみたら 奥さんっ
美味しいやんかぃさ～～
メモリアルディーのバーベキューは、
レモンソルト三昧やで～
Praise God