ものすごい私事やねんけど
わが家は ポン酢好き
でもって、ちょっと切れたから
買いに行くって言う 環境じゃない訳で・・・
その上 日本食マーケットに行く度に
大量に買い込むのも ナニやんか？
しかも ぶっちゃげた 話
美味しいポン酢って高いやん
っちゅう訳で
この間、日本食マーケットに行った時に
カボス汁を買って来て 作ってみた
材料は
中途半端に残ってた 醤油に
カボス一瓶
それに お酒とみりんを煮詰めて冷ましたもの
と 昆布少々
これを混ぜて 置いておくだけ
うまい～～～
お試しあれ
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