今年は早い時期から寒さが厳しいような気がします(T_T)
数日前、寒いのでおでんにしましたが、はんぺんを入れ忘れ冷蔵庫にしっかり残っていました。
はんぺんを海老シュウマイに入れたら?と思って作ってみました(*^▽^*)
想像以上に美味しくできましたよ♪
はんぺんに味があるので味つけはあまりつけなくても大丈夫(^^ )ノ
ふわふわ、ぷりぷりです(=⌒▽⌒=)
楽天レシピに投稿しました。レシピは↓で(^-^)☆
はんぺんを使った!フワフワ、プリプリ海老シュウマイ
![はんぺんを使った!フワフワ、プリプリ海老シュウマイ](https://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/3/9e586b38c3bde4aa0ddb7f93407ebd2dc2a6cdc5.48.2.3.2.jpg?thum=51)
料理名:海老シュウマイ
作者:kinoko_mama
■材料(4人分)
海老 / 6本(約150g)
豚ひき肉 / 100g
はんぺん大判 / 1枚
玉ねぎ / 小1/2コ
生姜 / 1片
シュウマイの皮 / 30枚
塩、コショウ / 少々
鶏ガラスープの素(顆粒) / 小さじ2
酒 / 大さじ1
片栗粉 / 小さじ2
練り辛子 / 適量
しょう油 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
はんぺんを入れた海老シュウマイです(^^)海老のぷりぷり感とふわっとしたはんぺんの甘みが美味しいです♪お子様やお年寄りにもいいですね=*^-^*=
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