すごかった
やっぱり日本酒は面白い
楽しすぎのディープな夜でした(笑)今回は特にお値打ちな企画だったと思います。
皆様、次回は絶対に参加した方がいいよ
てな訳で
まずは出品酒です。
麓井 純吟 輝ら星の如く
>97,H15,H22
>墨乃江純吟 酒門 中汲み
>97,03,H22
>初亀 べっぴん 酒門
>97,03,H22
>黒龍 38号
98,H15,H22
マイナス～５℃の低温熟成…
どれも旨い…
どれも上手く味が乗っている…
驚きの連続でした！皆古酒独特のあの味や香りがない…枯れた感じが感じない。
黒龍の98’は別格です
ミラクルです旨すぎる
参加者さんの満場一致でしたねそれに合わせる料理もいつもと変えてみました
アレもコレも試してみたかったので非常に楽しかったで～す
きの字流、和麻婆豆腐とかね
酢豚をイメージしたあんなのとかねそして、
上記日本酒を扱ってらっしゃる酒屋さんは…
タマノ酒店
茨城県牛久市牛久町3193
TEL 029-872-2870
奥様に在庫整理してくれと言われ、この会が開催されたとか(笑)
まだまだ眠ってる酒があるらしい…
そして、黒龍三本…きの字にあるらしい…