宿泊機能のみに特化したホテル・・・最近、増えていますね。
特化している分、お部屋が広かったり、アメニティーが充実していたり。
先日、東京で宿泊したホテルも、お部屋広めでぐっすり眠れ、快適でした。
チェックインの際、出された女性用アメニティー。
コＱ１０パック他、いただきました～。
すると・・・『明日の朝の分もおとりください』
えっ、！
予想外のサービスに驚きつつ（笑）嬉しくなりました。
明日の分はいいヮ～と、そこまでは、いただかずでしたが
女心をぐっと掴まれ、気持ちよくお部屋へ。
想像を超えるサービスが、心に残すもの、大切ですね。
翌日、近くのお寺の境内まで散歩。
あいにくの曇り空でしたが、美しい枝垂桜と東京タワーを愛でて。
朝食は・・・１階にスタバがあり、そちらで・・・と思ったのですが
丁度、出勤前の時間にあたり、混んでいました。
座席も省スペース・レイアウトのお店。
ゆっくりしたいなぁ～ということで、近くを散策。
由緒正しき（笑）カフェスペースで、モーニング。
チェックアウト後、濃密な前日、前々日のＦｅｅｄＢａｃｋを
しておきたいと、今度は１階のスタバへ。
でね、感じたことです。
提供する価値とプライシング。
由緒正しきカフェスペースでは、確か、モーニングは３種類。
オーダーしたのはブレンドコーヒー560円に60円プラスで
ゆで卵と厚切りトーストというシンプルなモーニングＡ
（もっと充実したＢとＣもありましたよ）
珈琲、美味しい。お腹も満たされる。
いただきながら・・・
この昔ながらのメニューも美味しいけれど
『今』という時代の視点からバリエーションが増えたなら・・・
なんて、思わずイメージしてしまいます。
ゆっくりさせていただいたので満足。
次に、スタバ
ドリップコーヒーＳ 290円
もしも朝食なら、お好みの珈琲のお供が選択できます。
サンドやペストリー（甘いパンやお惣菜パン、ドーナツ）選択肢が沢山あります。
軽～く、マフィンやスコーンならプラス190円
ボリュームたっぷりサンドならプラス380円等
価格も種類も選択肢の幅が広く、ボリュームを求めないなら価格が抑えられます。
珈琲のみの選択なら、ほぼ半額、なんですね。
で、こちらのお店では・・・
珈琲の試飲はいかがですか～とスタッフの方が廻ってこられ
試飲プラス、２杯分のコーヒー豆（粉）もいただきました。
う～ん、またしても心を掴まれてしまいました。（単純！？）
そんなこんなで、新幹線に乗車する前の時間には
品川駅のスタバにも（笑）
求めていたのはスペースです。そのために飲み物を注文する・・・そんな感じ。
長打の列。
利用者は、パソコンを広げたり、書類に書き込んだりする人・・・が
とっても多い。多くの人が同じようにスペースを求めて利用されているのですね。
最近、お白湯を飲み、持参していたので
この時点では、飲み物なしで、場所だけでもいいです～
いえ、場所だけという選択があれば、その方がいいです～！という状況でした（笑）
案外、そんな人も多いかもしれません。
『カフェ』という同じカテゴリーであっても
提供している価値は全く違う所を見ているし、その上でのプライシングも全く違いますね。
それらをどのように選択するかは、いつも、コチラと決めている人もあるでしょうし
その時の状況や気持ちによって選択する、という人もいるでしょうね。
丁寧に時代を観察すると、価値観の多様化の中にある
マーケティング---(心と心の架け橋)---が見えて面白い。
今回、計画的に『カフェ』めぐりをしたわけではないのですが
『提供する価値とプライシング』という視点は、
家づくりにその視点を置き換えて考えてみることができますね。
きめ細やかに、心に届く価値を提供してゆくために。