南部アメリカ料理／ジャンバラヤ


市販のシーズニングのジャンバラヤです。









以前にも投稿済みだとは思いますが、再びジャンバラヤです。

なぜなら、シーズニングが2袋あるからです。

ジャンバラヤは、南部アメリカのルイジアナ州の料理らしいです。

ジャズやブルースを聴きながら食べたら気分も上がりそう。


さて、シーズニングはこちらですねー。

さっと仕上げに混ぜるだけで良いので、お手軽に南部アメリカの味を楽しめます。


フライパンに油を中火で熱し、玉ねぎみじん切りを炒める。


玉ねぎが色づき始めたらベーコンを入れ、


パッケージではピーマンでしたが、冷蔵庫に余っていたパクチーがあったので茎をみじん切りに。


炒めたパクチーの香り。悪くないかも。


ご飯入れたらシーズニングも入れ、


手早く混ぜる。


器に盛って出来上がり🎵


ほのかに辛いけど、食の進む絶妙なスパイス感がたまらないー！！









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レシピ/マリ料理/簡単チキンヤッサ




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