買い置きを見たら、かなり前に買ったインスタントバスマティライスの賞味期限が近くなっていました。

という事で、スリランカカレーに使いました。



そのバスマティライスとスリランカカレーはこちら。


中身はこんな感じ。


カレーは湯煎で3分。


ライスは2分なので、カレーの1分後に投入。


パクチーを添えてみました。

カレーはけっこうサラサラ系。

辛さはまあまああります。

チキンがかなり小さいのが残念。

でも美味しい🎵



ひよこ豆とレンズ豆のミックスサラダも添えました。







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