南アフリカ料理/バニーチャウ

前から作りたかった物をついに実現しました。

食パンをくり抜いた所にカレーを流し込む南アフリカ料理です。

なぜなかなか作れなかったかと言うと、普通の食パンでは大きすぎるからです。

食べ切る自信がなくて。

で、小さい食パンの半斤を見つけたのでついに実行です。

まずはくり抜く。

これが一番大事な作業ですね。

中身は添えて一緒に食べます。

彩りにカットサラダも敷く。

カレーはコレにしました。

南アフリカは、オランダの旧植民地なので洋風かなぁと。

ひよこ豆もカレーに入れちゃおっと。

完成！！

なんとも言えない迫力ではありませんかー。

食べるの結構大変ですが、思い切って崩して頂きました。

カレーを吸ったパン、何かに似てると思ったら、カツですね。

ヘルシーにカツカレーを食べた気分で良いかも。

でもこれでも結構なボリューム。

ヘルシーなのか？！

ま、美味しかったから良いです♪

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焼き上げハンバーグ

ザビッグのリーズナブルなハンバーグを、ローストビーフ用の肉等に付いてくるソースで仕上げました。#ハンバーグ #肉 #赤ワインソース pic.twitter.com/2RaVbCSCf9
— キニーさん (@alfonsokinnie) 2024年6月12日

是非ご覧ください。