今日は大好きな食材の紹介です。
五目うま煮。
東京の浅草橋にある水新菜館。
ワイン好きの人達の知る人ぞ知る町中華です。
実店舗も何度か行きましたが、混んでるのでなかなか頻繁にとは行かず、、、。
そんな時、何年か前にこの素が発売されました。
当初は一部のスーパーでしか置いてなかったのですが、最近は増えた来て嬉しいです。
裏はこんな感じ。
中はこれ。
アレンジ無しの説明書通りに作ります。
あ、うずら卵だけ足しましたw
完成♫
ご飯に乗せました。
安定の旨さ。
少しナッツの様な風味が有るんだけど、何から来るのかなぁ。
これの最大欠点は、また実店舗に行きたくなる事ですね。
美味いからまた店でも食べたくなる無限ループです。
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