レトルトのえんどう豆のスープです。
オランダではエルテンスープと呼ばれている名物料理です。
以前、乾燥豆から作った事があります。
その時の記事はこちら。
レシピ/オランダ料理/エルテンスープ | https://kinnie-san.com/2023/04/14/post-8080/
今回は簡単にレトルトです。
使ったのはこちら。
カルディのレトルト。
冷蔵庫で冷やして器に盛るだけ。
はい、完成。w
侮るなかれ、豆の旨みがしみじみと味わえる逸品でさよー。
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レシピ/イタリア料理/ピザ | https://kinnie-san.com/2023/10/16/post-11097/
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