我が家の定番の一つ、タコスです。
定期的に家族からリクエストが入ります。
肉は色々と試しましたが、手に入りやすさも含めてこのシーズニングがお気に入り。
と言っても女子チームはスパイスの強い物は苦手なので、別に塩コショウとケチャップで作ります。
ひき肉をフライパンに入れ、まずは弱火。
脂が溶け出して来たら中火に。
こうする事で炒め油が不要でヘルシー。
8割ほど火が入ったらシーズニング投入。
肉は小分けして使わない分は冷凍庫へ。
そして具は毎回の定番があります。
サルサ、エビ、アボカド、
コーン、トマト、ハム、
レタス、チーズ。
トルティーヤはこちら。
フライパンで両面焼いて、
暑いうちにチーズを乗せ、
お好みの具を。
キニーさんは2パターンです。
その① レタス、トマト、サルサ、アボカド、エビ、コーン、ハムバージョン。
その②レタス、トマト、アボカド、サルサ、肉。
どちらも上半分くらいに具を敷いて、下→左右と畳むときれいに包めます。
意外とボリュームあって、1人3〜4枚で満腹です。
満足満足🎵
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