クスクスと野菜の煮込み

またまたサッカー日本代表応援料理です。

10月17日はチュニジア戦です。

実は対戦成績は4戦4勝で負けなし。

とは言え、決して弱い相手ではありません。

頑張れ！日本代表！！

料理はクスクスです。

北アフリカでかなり食べられています。

米の様なパスタですね。

ソースは、超手抜きです。

なんと西友にて購入。

西友、世界料理の宝庫かも。

裏面はこんな感じ。

湯煎してクスクスにかけて出来り！

クスクスは100gに対してオリーブオイル大さじ1と塩小さじ1/4と100mlのお湯を入れて混ぜて蒸すだけ。

と、あたかもクスクスを使った様に書きましたが、何と買い置きが終わってた事に気づかず急遽使いかけのブルグル（挽き割り麦）で代用。

全く問題なく、同じ感じにいただけました。ww

ソースは香りはカレーですが、食べるともうすぐスパイスが穏やかで辛さは強め。

美味いしエキゾチックで気に入りました。

今回は野菜ソースでしたが、次回はチキンソースにしまーす。

お知らせ

Xは毎日ツイートしています。

インスタグラムではブログ更新前の最新記事を投稿しています。

スレッズを始めました。