またまたサッカー日本代表応援料理です。
10月17日はチュニジア戦です。
実は対戦成績は4戦4勝で負けなし。
とは言え、決して弱い相手ではありません。
頑張れ!日本代表!!
料理はクスクスです。
北アフリカでかなり食べられています。
米の様なパスタですね。
ソースは、超手抜きです。
なんと西友にて購入。
西友、世界料理の宝庫かも。
裏面はこんな感じ。
湯煎してクスクスにかけて出来り!
クスクスは100gに対してオリーブオイル大さじ1と塩小さじ1/4と100mlのお湯を入れて混ぜて蒸すだけ。
と、あたかもクスクスを使った様に書きましたが、何と買い置きが終わってた事に気づかず急遽使いかけのブルグル(挽き割り麦)で代用。
全く問題なく、同じ感じにいただけました。ww
ソースは香りはカレーですが、食べるともうすぐスパイスが穏やかで辛さは強め。
美味いしエキゾチックで気に入りました。
今回は野菜ソースでしたが、次回はチキンソースにしまーす。
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