こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
筍の炊き込みご飯
カニカマ入り卵焼き
レンコンのマヨサラダ
羽生君のエビカツ&シュウマイ
プチトマト
今日のメインは
筍の炊き込みご飯
季節外れのタケノコ。
以前作っておいたタケノコの煮物
我が家では余り人気が無いからね。
小さく切って冷凍しておきました。
うすあげとシメジを加えて炊き込みご飯にすると
飛ぶように?売れるのです
今日も美味しく頂きました
作り置きも無くなったので
今日は
羽生君の海老カツ使いましょ
今は冷凍のまま入れるだけなんだな。(画期的)
シュウマイはレンチンした
冷凍室はこんな感じ
この冷凍室の引き出しは主人も娘も開けないから(開けるのはアイスの入ってる引き出しだけ)
こんな風に並べて引き出し開けてひとりでにんまり
これで3通応募したかな。
羽生君の保冷バッグが当たるのだ
そしてきれいに洗って乾燥中
さ
今週も無事お弁当作り終了しました。
来週も頑張ります
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