こんばんは
今日の一日無事終了いたしました。
今日のお弁当は
揚げの豚巻き
皮なしキッシュ
レンコンとベーコンのマヨサラダ
きゅうりの辛子漬け
プチトマト
紅芯大根の甘酢漬け
今日のメインは
うす揚げの豚巻き
今日はうす揚げを豚肉で巻いてみた。
皮なしキッシュ
これはダイエット用に以前買っておいた本のレシピ
野田琺瑯に入れてオーブンで焼いてみた。
本当はご飯の代わりに昨日作ったお好み焼きを入れる予定だったのに・・・。
お好み焼きを2枚作って
1枚は夕飯に食べて
そのままテーブルに並べてたら
帰ってきた主人がめざとく見つけて
「お
お好み焼きあるやん、焼いたん？食べても良いんか？」
「アカン明日のお弁当に入れるねん。おからで作ったお好み焼きやから
あなたの口には合わないと思うよー。
」
「えー
それでも良い
美味しそうやん
半分だけで良いから食べさせて。」
ってうるさく言うので半分だけ切ってあげました。
娘には食べてもらいたかったので
残り半分は娘のお弁当に入れておきました。
今日も美味しく頂きました。
うれしいうれしい明日はお休み
しかし天気予報によると
今日よりも１０℃も下がるそうですよ。
出掛ける時は暖かくしてお出かけくださいね。
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