こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日はお休みをもらってお出掛けしてました。
お弁当は無いので
いつも作ってる主人のお昼ご飯です。
これも半額ゲットした豚肉を冷凍しておいたもの。
トンカツ用では無く
薄切りの豚肉を5枚ずつ重ねて冷凍していたものに
フライ衣をつけて揚げました。
酢玉ねぎがたっぷり入ってますよ。
そのまま食べるには
ちょっと苦手な酢玉ねぎなんですが、
こんな風にサラダに入れると
食べやすいです。
主人のお昼ご飯は
いつもこんな風に盛っておいて私は仕事に出かけます。
朝ご飯もね。
以前は何もしなかった主人ですが
ちゃんとレンジで温めて食べて
汚れたお皿も洗っておいてくれます。
私が家にいたらそんな事する必要もないけどね。
まあ色々思う事はあるけれど・・・。
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