こんばんは
今日も1日無事終了しました。
サツマイモのコロコロサラダ
ジャーマンポテト
ゆで玉子
たたきキュウリの昆布茶漬け
プチトマト
チキンロール
作り置きの小松菜と人参のナムルを
ささ身で巻いて焼きました。
(真ん中にいって無いけど)
意味もなくジャガイモの皮をむいておいたので
ジャーマンポテト
何か献立がバラバラだな。
今日はネコのしおりを置いてみた。
今日も美味しく頂きました。
昨日の夜筍をもらった。
(義兄から)
ありがたいんですよ。
ありがたいんだけどね。
夜の9時だよ。
気を取り直して
COOKPADを見てみると
皮をむいてあくを取る方法があったので
それでやってみた。
米ぬかも無いし
大きいお鍋もこの前処分してしまったから
皮をむいたら、何とか2本分の筍が入ったわ。
お米とお塩を入れて柔らかくなるまで煮れば良いみたいです。
朝、お米を洗い流して水につけておいて
今日帰って来てから煮ました。
筍のおかか煮
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