こんばんは
今日も1日無事終了しました。
今日のお弁当は
うずら卵の竹輪巻き
半月玉子
たたきキュウリの昆布茶煮
切り干し大根の煮物
プチトマト
鮭フライ
生協さんの骨なし皮なしの鮭を解凍しておいたので
昨日のうちのフライ衣までつけておく予定だったのに・・・。
昨夜はそんな余裕が無くて
朝からバッター液を作りパン粉をまぶして揚げ焼きにしまて
半月玉子を焼いて
水煮のうずら卵に竹輪を巻いてトースターでチン。
朝が明けるのが早くなったから
写真が明るいわ。
大阪府立大学の学園菜
洗わなくても良いって書いてたから
楽チン
今日も美味しく頂きました。
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毎週土曜日は主人の実家に行かなければならなかったんだけど
それもやっと先週で終わりました。
これで(嫌な)人達と顔を合わさなくてすむわ。←また出たblackmactyan
来週はもう3月なんだわ。
ほんと早いわ。
暖かくなってきたらまたあちこちお出掛けしなくちゃ。