こんばんは
今日も１日無事終了しました。
今日のお弁当は
豚と玉ねぎの甘辛炒め
味付け卵
ピーマンのおかか和え
マカロニサラダ
酢レンコン
プチトマト
今日は
筍ご飯
最近他のブロガーさんが
筍ご飯を作ってらしたのを見て
食べたくなりました。
もちろん水煮の筍ですけど
ひとみさんにも言ったけど、
ここ何年て生の筍って食べて無い気がする。
実家にいた時は、春になると貰った筍を母親が茹でて炊いてくれました。
それこそ毎日毎日嫌になるぐらい
実際その当時はそんなに筍って好きじゃなかったし。
この前買い物に行った時、生の筍が売ってたんです。
でももう夕方だったし、それから帰って湯がく気力は無かったので
素通りしたけど、
今考えたら、生の方が絶対美味しいよね。
もうおかずは要らないぐらいなんだけど
主人からブーイングがきそうなので
豚肉と玉ねぎを炒めときました。
主人のお昼ご飯
今日も美味しく頂きました。
春眠暁を覚えず何て言いますが
歳を取ると、そういう事は無くなるようで。
今朝目が覚めて目覚まし時計を見たら、丁度起きる時間だと思って
台所に行くと、炊飯器のランプがいつもと違う？
赤いランプがついてる
あれー、また何か失敗したか？
表示を見ると２３分！
まだ炊けて無い
おかしいなー。と思って時計を見たら・・・。
１時間早かった
はー
今更もう一度寝ることも出来ないだろうから
起きましたけどね。
後１日頑張ります。
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