こんばんは
今日も一日無事終了しました。
今日のお弁当は
(ブロッコリー、魚肉ソーセージ)
イカのマリネサラダ
出し巻き卵
ごぼう煮
枝豆ピック
プチトマト
ささみのフリッター
ブロッコリーと魚肉ソーセージも揚げました。
小麦粉にベーキングパウダーを混ぜて
牛乳と水で溶いた天ぷら粉を作ります。
玉ねぎとキュウリと人参入り
最近は地味なお弁当を少しでもカバーする為にご飯に手をかけてます。
(ごまかしてるとも言う)
魚肉ソーセージを花型にして枝豆とふりかけでおめかししました。
主人の
2人分出来上がり
今日も美味しく頂きました。
毎週木曜日が生協さんの日で、今まではそれまでに足りないものがあると、
ちょくちょく買いに行ってたんですが、
最近は極力買い物に行かないようにしてます。
もちろん、節約の意味もあるんですが、とにかく冷蔵庫の整理がしたいから
その甲斐あってか今日は冷蔵庫がすっからかんになりました。
この調子で冷凍室も少なくするぞ
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