こんばんは
今日はとても良いお天気でした。
そして発明の日だそうです。
必要は発明の母なんていいますが、必要なものはいつもありますが、
それを考える力がなかなか湧いてきませんねー。
それでは今日のお弁当です。
１ うずら卵の牛肉巻き
２ 海老のチーズ焼き
３ 彩り卵焼き
４ ウィンナーとピーマンのケチャップ炒め
５ もやし 人参 キュウリ
６ 練り梅
今日のメインは
うずら卵の牛肉巻き
中身はこんな感じ！
昨日の朝の番組「おはよう朝日です」
でやってた花見弁当をまねてみました。
（関西限定の番組）
牛肉に青のりをまぶして
うずら卵を巻いて甘辛炒めにしました。
テレビでは青のりが綺麗だったんですが
だめですねー。(^▽^;)
海老のチーズ焼き
粉チーズとパセリを混ぜたものを海老にまぶして
オリーブ油で焼きました。
彩り卵焼き
テレビではスモークサーモンと絹サヤを入れてたのですが、ベーコンと絹サヤを入れました。
酒を入れると腐りにくいと言ってました。
ウィンナーとピーマンのケチャップ炒め
主人の
↓
２人分出来上がり
そして今日は娘が桜で有名な吉野山に花見に行くと言うので
お弁当を作りました。
一応花見弁当なのでおにぎりでもと思って
可愛い型を探してたら、吊り戸棚の奥にありました。いつ買ったのか覚えてもいないぐらい
昔のです。(*^▽^*)
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娘のお弁当を作るのは本当に久しぶりです。
高校、大学以来かな？
娘の弁当が一番作りにくいです。
好き嫌いが多いので、特に野菜！
でもピーマン食べてきました。
内容は全く同じです。
でも
星とハートやー
ってメールくれました。
おまけ
今日は３人分出来上がり
今日もおいしく頂きました。
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いつもありがとうございます。
明日も頑張りましょう。