こんばんは
昨日からずーと雨が続いています。
東京の方は雪らしいですが。
朝からのニュースはその事がトップニュースで、
最近は悲惨なニュースが無くて平和なのかな?
それでは今日のお弁当です。
作り置きはひじきの煮物しか無くなったので、昨日の夜
冷凍室を漁ってたら、唐揚げ用に下味を付けた鶏肉発見!
でも量は少ないからこれだけではダメだと思いまたまた鮭も冷凍室から
出して置きました。
お弁当のおかず。2大共演ですね。
1 鶏のから揚げ 竹輪の磯辺揚げ
2 焼き鮭
3 ほうれん草とウィンナー炒め
4 ひじきの煮物
5 卵焼き
6 かりかりちりめん 梅カツオ プチトマト
鮭の登場回数が多いですねー。
単に私が好きなだけ。(*^▽^*) 魚の中では第1位
昨日も書いたけど本当に海の無い県なので、
魚と言えば 鮭(サケ) 鯖(サバ) 鰤(ブリ) 鱈(タラ) 鰆(サワラ)
ぐらいでしょうか。少ないなあ(;^_^A
主人の
息子の→
3人分出来上がり
次は夕飯です
今日のクックパッド を見て作りました。
さつまいものツナカレー煮
キャベツと豚バラ肉のレンジ蒸し
ざく切りにしたキャベツの上に豚バラ肉としめじ、人参をのせ
レンジで加熱しただけ。
簡単楽ちんです。ポン酢にごま油を混ぜたタレで頂きます。
頂きました。
我が家の男どもは麺類 パン類余りお好きじゃないので
娘と二人で頂きます。
今日も美味しく頂きました。
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