こんばんは
今日は119だから消防の日かなと期待してナビを聞いてたら
なんと今日はのど自慢の日だそうです。
では今日のお弁当です。
シルバーってお魚です。
生協さんの、美味しいのでよく買うんですが、
裏の表示をみてもシルバーとしか書いて無いんですよね、
ニュージーランドからはるばるやって来たようです。
海の無い県に住んでいるので、お魚は切り身がほとんどですね。
最近は生協で冷凍の魚しか買った事が無いように思います。(´・ω・`)
1 シルバーのみりん干し
2 プルコギ
3 キャベツのサラダ
4 ひじきの煮物
5 卵焼き
6 プチトマト カツオ梅
主人の!
息子の!(ひじき煮足しました↓)
3人分出来上がり
次は夕飯です。
毎度おなじみ
八宝菜
今日は①豚肉 ②白菜 ③人参 ④筍 ⑤きくらげ ⑥しめじ
⑦海老 ⑧うずら卵 ⑨ピーマン ⑩玉ねぎ 以上10品でした。(*^▽^*)
里芋と豚肉の照り焼き
茹でた里芋と筍、豚肉に片栗粉をまぶして炒め
しょうゆ:酒:みりん 各大さじ2 + 砂糖大さじ1で照り焼きにします。
里芋も照り焼きにすると美味しい!
豚肉も、もっと入れたらよかったな。
今日も美味しく頂きました。
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