こんばんは
今日は道路交通法施行記念日！
長いやん。
メモしておかないと、仕事している間に忘れてしまいます。
今日は何の日やったかな？と仕事中に考えるのですが
まず思い出せません！（;´▽｀A``
それでは今日のお弁当です
冷凍しておいた白身魚のフライです。
昨日と余り変わり映えのしない息子の弁当です(;^_^A
昨日は息子の作って無いので、まあいいでしょう(*^▽^*)
１ 白身魚のフライ
２ ツナと青のり入りの卵焼き
３ さつま芋のサラダ（ちょっとおしゃれーにハムで包みました）
４ 鶏もも肉と大根の甘辛煮
５ こんにゃくのきんぴら
６ 金時豆
７ 大根の葉とちりめんじゃこのふりかけ 肉味噌そぼろ
ｍｙ 弁当
主人の弁当
大根は嫌いと言われたので鮭フレーク
そして今日の夕飯です
八宝菜
いくつ入っているのかな
豚肉 海老 白菜 筍 玉ねぎ しいたけ かまぼこ うずらの卵
ピーマン 人参 以上１０品でした
炒めてから味付けした方がこくが出る様にも思いますが、
この頃は沢山の白菜をフライパンで炒めるのが大変なので
先に茹でてしまいます。その後
水 ２００cc
鶏ガラスープの素 大１
酒 大２
しょうゆ 大３
オイスターソース 大１
砂糖 大１
に入れて少し煮たてたら水溶き片栗粉でとろみをつけて
ごま油を入れたら出来上がり！
しゃきしゃきした白菜がお好みならさっと湯がくだけで良いと思いますよ。
うす揚げのピザ風
うす揚げの上に
右からキムチ
真ん中が味噌と水菜
左がちりめんじゃことネギ
マヨネーズをかけてオーブントースターで焼くだけ！
簡単で美味しいよ
今日は２品しか出来なかった(;^_^A
明日はがんばろー
そして今日届きました。
愛媛のみかん
早速頂きましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
皮が薄くて美味しい
有難うございました。(*^▽^*)
今日も美味しく頂きました。
お付き合いくださいまして有難うございます。
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