雪祭りも今日が最終日
雪国のイベントでは必ず、甘酒が登場します
甘酒は、酒粕と砂糖と水（生姜を好みで）をあたためて作る飲み物
身体が、ポカポカしてきます。
冷え切ったからだを一瞬のうちに 暖かくしてくれる飲み物
酒粕は、今話題の発酵食品
ビタミン・ミネラル豊富で、
お通じにもよく（白米の17倍の繊維）
風邪やがんなどの免疫力UP
アトピーさんにも良い
糖尿病にも良い・・・・
・・・・
と、まだまだ良いことだらけ。
受験生にも飲ませたい飲み物です
市販の甘酒は、糖分がおお目なので、自分で作り砂糖を調整されたほうが
肥満防止にも良いですね。
｛一人分｝レシピ
酒粕・・・４０ｇ
砂糖・・・大匙１
水・・・・・１６０ＣＣ
生姜・・・少々
①５０ＣＣ位の水をカップに入れて、温める
②酒粕をいれて柔らかくする
③残りの水と砂糖を入れ、温める
④好みで生姜をいれる
＊ふぅふぅ言って、飲むくらい温めた方がおいしい。電子レンジでＯＫ
（鍋を汚さず、簡単！！）
他にも、酒粕料理はありますね。
今が一番寒い時期、乗り切りましょう！！