夏休み期間は大学生の時と変わらず
9月いっぱいまでヒッキー(￣∀￣)
長期休みは色々なことができて
それはそれでなかなか充実
ずっと試してみたかった料理を
作ってみたので紹介
【メキシカンライス(簡易型)】
大学の学食にあるやつを
簡単に真似て作ったもの
野菜はニンジン、ピーマン
キャベツ…など
野菜炒めに使う
野菜なら安定かな？
肉は薄切りの豚肉か
牛肉でオッケー
豚肉使う時は
野菜と一緒にいためて
醤油大さじ1と塩コショウの
味付けのみ
牛肉を使う場合は
野菜だけを醤油と
塩コショウで炒めて
牛肉は別で炒めて
砂糖、醤油、みりんで
煮つけた方がおいしいはず
どっちにしろお皿にご飯盛り付けて
炒めたものをのせて
最後にマヨかけるだけの
簡単なお仕事(￣∀￣)
(写真はかけ過ぎた例…)
冷蔵庫の残り物で出来るし
サクッと簡単に出来るしで
オススメ～♪