4日もちます。お弁当にもおすすめです。
材料
◯作り置き4日分
・豚ひき肉 ── 400グラム
・万能ネギ ── 2つかみ分くらい
・酒 ── 大さじ1
・片栗粉 ── 大さじ1
・しょうがチューブ ── 小さじ1
・塩、胡椒 ── 少々
・【調味料】
・醤油 ── 大さじ1
・みりん ── 大さじ1
・酒 ── 大さじ1/2
・砂糖 ── 大さじ1/2
・しょうがチューブ ── 小さじ1
・豚ひき肉 ── 400グラム
・万能ネギ ── 2つかみ分くらい
・酒 ── 大さじ1
・片栗粉 ── 大さじ1
・しょうがチューブ ── 小さじ1
・塩、胡椒 ── 少々
・【調味料】
・醤油 ── 大さじ1
・みりん ── 大さじ1
・酒 ── 大さじ1/2
・砂糖 ── 大さじ1/2
・しょうがチューブ ── 小さじ1
詳しい作り方
ボウルに豚ひき肉と万能ネギ、酒、片栗粉、しょうがを入れ粘りがでるまで混ぜる。
02
適当な大きさに丸めて油をひいたフライパンに並べる。ふたをして火が中まで通るまで弱火で焼く。
03
キッチンペーパーで余分な油をふき取り、【調味料】を入れ、弱火でからめて煮込む。