金魚草のおうちごはんノート

金魚草のおうちごはんノート

おうちごはんとお菓子のブログ
時々乙女ゲーム♪
主婦だけど乙女w

こんにちわ!管理人の金魚草です^^

料理とお菓子作りが大好きな普通の主婦です♪

おうちごはんを中心にアップしています。


ついでに乙女ゲームやアニメおたくなので

ちょっとそっち方面の記事も書いちゃうかな^^


適当にスルーしてやってくださいw


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こんにちわ金魚草です。 すみません全然更新してなくて、、、、 というかですね、暑くて何も作る気が起きないのですよ・・・・ 子供が夏休みに入ってお昼ごはんも作らないといけないのですが もうほんとに適当! 画像載せられるようなものじゃないww お菓子なんて暑くてオーブン使えないっ パンも作る気力なしっ こまったねーww みなさんのブログにお邪魔する元気もなくてすみませぬーっっっ

おひさしぶりですっ かなりブログさぼってました! いやーーーーーーーーーっ だってさぁぁぁああ~アメーバさん全然動かなくてさ、、、、 って思ってたらなんと、、、うちのパソコンがボロすぎて早さに対応できてなかったっつーね、、、 はははははははー ガラケーからスマホに変えまして、アメーバさんにアクセスしたらさくさく動く動く! これからはスマホからアップしたいと思いますっ がっ! まだ慣れてないのでやりにくいったらありゃしない。 でもがんばりますよぉぉぉ~ あ、でもね、最近暑いから、、ほんと暑すぎるから、、、、 パンなんて、、、お菓子なんて、、、、まったく作ってませんよwww オーブンの前なんかいたら死にますってwww しばらくは夜ご飯のアップくらいになりますがよろしくお願いしますっ



【長いもとにんにくの芽のカレー炒め】

【材料】4人分
・長いも-----15cm
・にんにくの芽----1束
・ベーコン----2枚
・*ハウスカレーパウダー<顆粒>---大さじ1/2
・鶏がらスープの素----小さじ1

【作り方】
①長いもは皮をむいて1cm幅に切る。にんにくの芽は3cm幅に切る。ベーコンは2cm幅に切る。
②フライパンにごま油(分量外)をひいて長いも、にんにくの芽、ベーコンを炒める。
③長いもに焼き色がついてきたら鶏がらスープの素とカレーパウダーを入れていため合わせる。


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テスト


ちょっとはじめてスマホで画像投稿したら大きさがおかしいようなきがする・・・・
きのせいか・・・いや、、でかい・・・・
ま、、いっか、、だって修正わかんないんだも・・・しくしく、


【カレーチキンカツ】

【材料】4人分
・鶏むね肉-----2枚
・塩---少々
・*GABANブラックペッパー荒挽<缶>----少々
・*ハウスカレーパウダー<顆粒>-----大さじ1

<フライセット>
・小麦粉---少々
・溶き卵---3個
・パン粉----適宜

【作り方】
①鶏肉は薄く削ぎ切りにして食べやすい大きさに切る。塩、コショウ、カレーパウダーをふり、もみこむ。
②<フライセット>の小麦粉をはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつけて油(分量外)で揚げる。


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【ナスと鶏肉のカレービネガー風味】

【材料】4人分
・ナス---3本
・鶏もも肉---1/2枚
・しょうがチューブ---2cm
・ブロッコリー----1/2株

<調味料>
・酢---100ml
・水---50ml
・しょうゆ、砂糖---各大さじ3
・*ハウスカレーパウダー<顆粒>----大さじ1

【作り方】
①ナスは乱切りにし、水にさらし、鶏モモ肉はひとくち大にきる。
②ブロッコリーは小房に分け、電子レンジで4分ほど茹でる。
③鍋に<調味料>を煮立て、①としょうがチューブをくわえて落し蓋をして中火で汁気がなくなるまで煮る。②を加え、さっと混ぜ合わせる。

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