２４日に手作りピザ

さて、時は戻りまして、

２４日に作っておいたピザ生地。　材料を混ぜただけです。

でも水分がかなり多めなので手にくっついて、くっついて。

こちらが４８時間後の生地です。　生地がかなりべとつくので粉をたくさん足しました。

一枚目はコーン、玉ねぎ、ヒラタケをトッピング。

娘が成型から具材をのせるまで全部やってくれました。

って言うか、クリスマス　暇すぎです。笑

 

生地がムチムチしてとても美味しいです。

ただ、底がぱりっと焼けた感じがしないので、ピザ専用オーブンかピザストーンが欲しいです。

どなたかお持ちの方いらっしゃいましたら、ぜひ感想を！

もう一枚はゴルゴンゾーラと蜂蜜、　トマトソースとエビ、玉ねぎの　ハーフ＆ハーフに。

こんなに美味しいなら　夫が帰ってきたら食べさせてあげたいよねとなり、またまた生地を準備中です。