これ我が家分です。 
さくらんぼは高い確率で虫（うじ虫）がいます。
その写真を撮りました。苦手な方はこれ以上ご覧になりませんよう。
もしくは 早送りで。（できるんかい？）
４枚 飛ばしてください。
白いのが虫です。
ネットを検索すると、胃酸はかなり強いので胃の中でなくなるそうです。
よって害はないと書かれていますね。
これ 大きいでしょ。数年前に採ったさくらんぼにはこれがたっくさんいました。
それに比べると今年のは小さいですね。
でも友人宅にもさくらんぼの木があって今年は沢山実ったらしいのですが、やはり虫がたくさんいたと言ってました。数日前にそのことを聞いていて他人事だと思っていたのですが、うちもさくらんぼをもらうとは・・・・。トホホ。
その前にさくらんぼの種取りですが、こんな器具を使います。
この器具を使ったYouTubeをのせておきます。
種抜きは夫がしてくれたのですが、必ずしも１００％種が取れるとは限らず（我が家だけ？）
種が残っている時があります。
種抜きしたさくらんぼを半分に切り、種が残っていないか、そして虫を確認して取り除きます。
ドイツではこんな砂糖が売ってます。ペクチン入りです。
これなら何時間も煮る必要がありません。むしろ説明を無視して長く煮てしまうと固くなってしまいます。（経験者 爆！）
３plus１ とは １，５キロの果物に対して５００グラムのこの砂糖を使います。
そして ４分煮るだけ。
アルディやLidl(共にディスカウントスーパー）で探したのですが、どちらも売り切れ！
今の季節イチゴジャムや他の果物でジャムを作る方が多いからでしょう。
急いで別のスーパーへ。
砂糖を入れてさくらんぼと混ぜ最低でも３時間置いておきます。（一晩でも構わないと書いてます。）
残ったさくらんぼは引き続きジャムにするか、冷凍してケーキに使うか・・・・。
考えます。
