昨日のメロンパンは美味しくて、娘からもすごく褒めてもらいました。
焼きたても美味しかったけど、一日経った今日も美味しいね って 
誰でも褒めてもらえると嬉しいですよね。ワタシも嬉しかった。
なのに、どうして ワタシはいつも息子を褒めずに怒ってばかりなのでしょうか？ 爆！
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あれから いろいろ実家近くにパン教室がないだろうか検索したり、大手クッキングスクールのHPを見たりしてるのですが８月の予定ってまだ早すぎるの？
もしくはプライベートで教えていらっしゃるところもあるけど、なかなかピンとくるものがなくて・・・・。
あるブログお友達の姐さまが「教えてあげようか？」って嬉しい申し出をしてくださったけど、
ごめんなさい、 姐さまの住まいまではちと遠いし、地元に帰るまでに習ったこと忘れそうやし
でも 姐さまには一度会いたいし・・・・・。
もう一度 You tubeでクッキー生地の包み方を検索したら、昨日とは違ったのがヒットした。
なんとプロのパン屋さんがされているもの。
が！ 作業早いねん。
プロの方だから当然なんですが、あれは見て楽しむものであって、実践は無理、無理。
なんとかまたまた我流ですが、まずはパン生地が柔らかすぎたので水分を調整しました。
そして、クッキー生地を大きめに伸ばして、包み込むようにね。
はい、昨日は乗せる感じ？にしてました。
おそらく二次発酵後にはこの網目は消えていることでしょう・・・・・
あ、グラニュー糖も昨日は発酵後、溶ける感じで消えてましたから。爆！
二次発酵後・・・・・
これよ！ これ！ 網目が消えるなんて まだええよ～。
グラニュー糖が溶けて消えるなんて まだええよ～。
それよりも このクッキー地ボロボロはどないなんの？
でもね、検索するといっぱいヒットするのよ～、「メロンパン、クッキー地 二次発酵 ボロボロ」 なんてね。笑
恥ずかしいけど、ちゃんとお見せします。
どう？
(喧嘩売ってるみたい？)
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さて 悔しいのはメロンパンだけじゃなくて・・・・・
実はIKEAのメンバーカードを持っていることはちょっと前のブログで書いたと思います。
多分 申請したときに子供の有無を書く欄があったのでしょう、子供たちの誕生日近くになると誕生日カードが届きます。
以前は IKEAが指定した商品の中から (２ユーロ前後のやっすいやつ) 選んでもらうっていうシステムだったのですが、去年の娘の誕生日からこんな５ユーロ(約７００円ほど？)の商品券に代わってました
で、４月の息子の誕生日にも届いたのですが、そのまま放置。
実はよ～く見ると誕生日の日から４週間有効！
娘の時はよく見ずに４週間が終わってしまって、なんと使えずじまい。
同じ失敗は繰り返さないわよ！
と誓ったワタシ。
今回は忘れないようにしっかりIKEAに行く日にバッグに入れて、ふふふ・・・と思っていました。
なのに！
なんと レジで出し忘れ～～～～～～
帰りの車中で気づくもすでに高速を走ってる状態。
きーーーーーー！
ったく なにやってんだか。