ドイツにもパン粉があるんですが、きめが細かくて
ちょっと日本風のフライ物が食べたいな～って時は
乾燥させた (もしくは古く硬くなったパン) パンでパン粉を作っておりました。
アジアンショップで韓国とか日本のパン粉が売っているのですが、
高いし、１キロ入りだったり・・・・。
それが ドイツの大きい目のスーパーで韓国のパン粉を発見。
お値段も２ユーロ以下だったような・・・
そう、夫が レシートをすぐに 捨て やがった！ たので、 ちゃんとした値段が不明。
こちらは まったく日本のパン粉と同じきめの粗いタイプです。
まあ 作るのも何日か乾燥させて、それから ガーって細かく (でもドイツほど細かくなく)
してたんですが、まあね、面倒だし。
これからは これを使おうかしら。