いつものディスカウントスーパー ALDI で サツマイモを発見。
毎年 この時期になると出るんですよ。
よく見たら ポルトガル産なのね。 知らなかったわ。
ただ！
こちらので ホクホクの芋なんて当たらないんですよね。
水分が多くて、ビジョビジョなのばっかり。
で！
ネットで偶然見つけたのが、 ストウブのお鍋での焼き芋。
クッキングシートを敷いて、油を少し敷いて・・・・・
中火 もしくは 弱火で ４０分から５０分。
そりゃ～楽しみにしましたよ～。
ホクホクの焼き芋を～。
アカン
ビジョビジョ
やった。
残り２本あるんですが、
サツマイモスープ作ることにしますわ。