日本ではすでにお正月モードですよね。
街中のクリスマスデコレーションはすでに 撤去されているのではないでしょうか？
こちらはまだまだ クリスマスをずーっと引きずったままの状態です。
なんせ ２３日にクリスマスツリー飾ったばっかりなんで
そうそうと片付けるわけありません・・・
って言うか、１月６日までがクリスマスモードです。 （宗教上）
クリスマスが終わったはずの２７日
我が家も ご他聞に漏れず
クリスマスモード アンド 日曜日
と言うことで
ぐーたらな一日になりそうです。
こちら ドイツは日曜日はお店が完全にお休みです。 （ガソリンスタンド、駅などは開いてます）
ドイツ生まれの息子は 未だこの環境になれず、
「ヨーグルト食べたい」
「もう、ないんだ」
「じゃあ、買いに行こう」
「日曜日だから お店 休みだよ」
「もう！
」
と怒っておりますが、
そろそろ 慣れろよな！ と言いたいです。
昨日はご近所さんのドイツ人家族がやってきて、
お寿司
しゃぶしゃぶ
を 作らせていただきました。
手作りのごまだれ・・・・
今回 味がいまいち パンチ！ に欠け、
残念でしたが、
まあ いいでしょう 木曽路には勝てんでしょう・・・ （ローカル？）
今日は残った材料と
手作り うどんで 
味噌味仕立ての お鍋にしようと思ってます。
そう、簡単にうどんが手に入らないので、
ホームベーカリーを使って自分で作ってます。 （って言うか 材料を入れてるだけ）
子供達がクッキー作りの要領で上手に生地を伸ばしてくれます。
太さも好みに・・・と言うか、その時の加減次第・・・
切ったらこんな感じで たっぷりの粉をまぶします。
くっつかないために たっぷりの粉をまぶすのですが・・・
これは ワタシにとって地獄の世界。
舞い上がる粉やほこりにアレルギーがあり、
くしゃみが止まりません。
沸騰したお湯でほんの数分ゆでるだけ。
冷たいお水で洗い流し、本来ならこのままたべても
むちむちとして 本当においしいです。
手作りのよさはこしがあるところでしょうか。
これをお鍋に入れて、野菜やお肉とたくと出来上がりです。
もしかしてすっかりクリスマスモード 終わってます？