「颯爽-別邸-」
三川町にある汁なし担々麺のお店。
限定麺キングのお店😋
（もちろん、汁なし担々麺も美味しいです。）
5月の期間限定麺は
「オマージュ de フロマージュ」1100円
最初のひと口はチーズを溶かさない状態でスープを飲んでくださいね。それはそれで美味しいです😋
そして、澄んだ黄金のスープに溶けていくチーズ、変わりゆく味。良いですね👍
さらに、薄くスライスしたチャーシューが全体を〆ています😋
とっても美味しかった😋
《流石、限定麺キング🍜👍》
次の限定麺も楽しみですね😉
広島市中区三川町3-1
水曜定休、11:00〜20:00
通し営業です😃
「オマージュ de フロマージュ」
ベースのスープは、昆布に鯛と鰆、レモンのオイル。
このスープだけでも充分美味しい。むしろこのスープだけのラーメンも食べてみたい😋
ゴルゴンゾーラ：クリームチーズ=1：9にし、鶏ガラスープと生クリームで伸ばして、ブラックペッパーをすりおろします。これがまた美味しい。チーズずきにはたまらないスープに変化👍
ただのチーズのスープとはひと味も二味も違います。
置き看板です。
外観です。