「花木蘭 点心」
エキエダイニング内にある中華料理屋さん。
〜限定麺の瀬戸の藻塩そば〜
何回か訪れて、いつも売り切れだった限定麺の
「瀬戸の藻塩そば」
お店に入って、ある事を確かめて着席。
「点心3種」のセットで、1518円
内容は、瀬戸の藻塩そば、棒棒鶏サラダ、点心3種。
ようやく出会えた「瀬戸の藻塩そば」😊
期待をしながらスープを一口。
塩が強っ❗️
もっとマイルドな藻塩のスープをイメージしていました。もう少し塩を抑えた方が好み😌
結局、1番美味しかったのは、「焼売」かな。
焼売で、一杯やるのが良いかもです😋
広島市南区松原町1-2 広島駅ビル ekie 1F
082-236-8455
不定休、11:00〜23:00（通し営業です。）
点心3種
焼売、茹で餃子、ミニ肉まんかな？
焼売は、とっても美味しかった。全部焼売でも良いくらいです。茹で餃子は、あまり味が分からず、皮を食べてる感じ。肉まんは、饅の部分が多くて、具があまり入ってなかった…。
棒棒鶏サラダ
味は、棒棒鶏でした😊
瀬戸の藻塩そばと点心3種（数量限定）
老舗麺屋の麺、藻塩のさっぱりスープ、トリュフの香味油の三重奏って書いてありました。
前述したように塩がきつくて、トリュフ感も打ち消された感じでしたら、麺は細麺ストレート、チャーシューは薄くてあまり味が付いてないタイプ。
セットメニュー