「サケサケ」
紙屋町にある立ち飲み屋さんです。
〜忘年会、新年会の0次会で寄りたいお店その4〜
早い時間から軽く飲めるお店は、重宝するので、シリーズ化して投稿してみようかなって思っています。
いただいたのは、
「晩酌セット」1000円
「おまかせ日本酒」1200円
「晩酌セット」の内容は、ドリンク一杯と小鉢3品
「おまかせ日本酒」の内容は、日本酒二杯と小鉢1品
まずは、「晩酌セット」を頼んだのですが、小鉢3品がとってもきちんとしていてびっくり😳
心の声《こんなにちゃんと美味しい小鉢、やるな😏》
ここで、大将とお話しをしました。
僕「小鉢がとっても美味しいですね。」
大将「ありがとうございます😊」
僕「鯵も鮭も凄く美味しいです。」
大将「北海道から取り寄せている紅鮭なんですよ。」
僕「何年くらいここで、やられてるんですか？」
大将「もう10年になります。」
僕「全然気付いてなかったです😌。その前は、和食とかされていたんですか？」
大将「はい、ずっと料理人だったんですよ。」
どうりで、きちんとしたお料理が出てくるはずですね。10年も営まれていて、いまさらなんですが、
ちょっと良いお店を見つけた感がありました😄
店内は、ずっと80年代の洋楽のMVが流れています。
まるで、ベストヒットUSAを見ているような気分です（笑）😆
広島市中区紙屋町2-2-28 2F
082-247-8915
日・祝定休、16:00～23:00
晩酌セットのお料理
鶏と牛蒡の煮込み、鯵の刺身、紅鮭
おまかせ日本酒セット
右の「吟風国稀」は、超辛口で、すっきりとした味わい。北海道のお酒だそうで、広島ではなかなか見かけない日本酒。美味しかった。
そして、鯖がまた美味しいこと。本当に丁寧にきちんと作られてました。今度は、他のメニューも頼んでみよ😋
晩酌セットのメニュー
晩酌セットのドリンクメニュー
内観です。
フードメニュー
わかこ酒の取材が2回あったとの事でした。
漫画に載ってるようです。
1階に置いてある大きな看板
2階に上がるとドアがあります。