「柊」
吉島西にある蕎麦屋さん。
昨年の3月にオープンしたお店。オープン当初、1度訪れているので、久しぶりの訪問となりました☺️
〜今年度最後の投稿は、年越しそば〜
今年は、きちんと年越しそばを食べて投稿したいなと思い、お店を探したのですが、広島で年越しそばをやっているお店が意外に少なく、びっくり😳
やっぱり、広島ってあまり蕎麦文化がないんですね😌
そんな中、こちらを見つけて訪れました😊
「むさし」とか「ちから」のようなチェーン店なら開いてるんですが、個人のお蕎麦屋さんで食べたかったのです。
いただいたのは、いつものように
「もり」と「かけ」どちらも850円です。
美味しかった😋
これで、無事に年が越せそうです。
広島市中区吉島西3-7-9
連絡先なし
月曜、火曜定休、11:00〜14:00
《読者の皆様へ》
今年も沢山の方に読んでいただき、ありがとうございました🙇♂️
6年半書き続けて、昔のブログを読んでみると、だいぶ文章がマシになってきた気がします（笑）😆
広島に住んでいる方には、お店選びの参考になれば、良いなと思っています。そして、県外の方の広島のお店選びにも役立てばと思っています😌
来年も頑張って書こうと思っていますので、よろしくお願いします🤲
もりそば
薬味は、ネギと山葵。
綺麗で美味しいお蕎麦。コシはちょうど良い加減。
お出汁は、多少酸味がありますが、美味しい。
もり
寄りで1枚。揃ってますね。星も見えます。
かけそば
温なので、お蕎麦は柔らかめ。
かけ
寄りで1枚。思ったよりは、お出汁の色が濃いめ。
醤油の返しが強めで、僕には少し酸っぱい。飲み干しませんでした。
年末メニューです。
内観です。
外観です。
玄関です。1番乗りです。