【金沢で買って欲しいお土産編 その3】
「佃の佃煮 百番街店」
創業およそ80年の老舗の佃煮屋専門店。
こちらも駅構内を巡っていて、サンプルがとっても美味しそうに見えたので、購入してみました。
購入したのは、
「牛肉入 ちりめんしらす」681円
「匠作品 能登かき」1350円
「お茶漬け 梅昆布」249円
「お茶漬け 山椒ちりめん」249円
「お茶漬け かつお昆布」249円
「お茶漬け ほたて昆布」314円
中でも ZIP！「水卜あさ美と一緒にあさごはん」
で紹介された「匠作品 能登かき」は、期待値が上がります😋
季節限定に釣られます（笑）
ZIP！「水卜あさ美と一緒にあさごはん」
で紹介された「匠作品 能登かき」
最中の中に入った、お茶漬け。
見るからに美味しそう😋
お店の雰囲気
お家で1枚
袋から出して1枚
少し甘い石川県産の牛肉にちりめんしらすが合わせてあります。ご飯のお供にバッチリです👌
お茶漬け4種
ご飯の上に崩して乗せたとこ
この日は、「かつお昆布」をチョイス。
お湯をかけたところ。
おそらく味が濃いめと思い、お茶ではなくお湯をかけてみました。
かつお昆布が美味しい。さらに、最中の香ばしさが、美味しさを引き立てます。
ご飯が少し少なかったかな（笑）🤣
そして、いよいよ「匠作品 能登かき」
最初は、シャンパンと一緒にいただきました。美味しいです。かじると牡蠣の風味が口の中に広がります。
確かに旨いです。シャンパンにも合います。ご飯にももちろん合いますね😋
この日のシャンパンは、ルイ・ロデレール
お手頃価格で、美味しいシャンパンです。