エキエダイニング2軒目「ぎをん椿庵」サンマルクグループのパスタ屋さん。お出汁の旨味を生パスタに、というコンセプトでした。食べたのは「おだしペペロンチーノ」880円(税抜き)
サンマルクだなぁーって感じです。プラス380円で、サラダ、ドリンク、パンの食べ放題付きます。パンは、例によってサンマルクのパンです。
サンマルク系列なので、鎌倉パスタと似ています。もちもち系のパスタです。お出汁が効いてますが、ちょっと最後は味が濃いなぁって思いました。Massaのパスタよりは美味しかったかなぁ。でもこれで880円(税抜き)は、少し高め。これなら「ミツヤスパゲティ」の方がお得感あるかな。
メニューの1部です。