ドリッパーとペーパーを納品してきました。
豆はイルガチェフがとにかくお勧めです。
というのも今ならナチュラルもウォッシュドも両方
あるのです。
とりわけウオシュッドについては人気のあのコンガ農協の
豆なのです。
イルガチェフを飲んだことのある方ならどちらも試して
そのイメージを刷新してみてください。
また、マンデリンと東ティモールも比べてみてほしい豆です。
なんとなくブラジルサントスNO2.で満足されている方にも
マンデリンとサントスの比較とさらにマンデリンと東ティモール
と進んでいただいて、次は冬のレッドマウンテンに結実する
のが黄金ルートかと思います。
珈琲の味の魅力とダイナミズムを存分にお楽しみください。